La microbiologie est le premier secteur d’activité de la société GERME S.A.
GERME S.A. exploite cette discipline à travers sept grands axes :
- Le contrôle du développement des micro-organismes,
- Le métabolisme des micro-organismes,
- L’importance des micro-organismes dans les différents milieux naturels,
- L’écologie des micro-organismes,
- L’utilisation industrielle des micro-organismes,
- La production de molécules innovantes à partir de micro-organismes,
- L’utilisation des micro-organismes dans la préservation de notre environnement.
La microbiologie présente de nombreuses applications industrielles que GERME est en mesure de développer à partir d’une méthodologie éprouvée dans ses départements R&D et Production :
- Sélection de micro-organismes d’intérêt industriel à partir de sa propre collection de souches, ou issus d’écosystèmes naturels,
- Production de biomasse à partir du ou des micro-organisme(s) sélectionné(s),
- Mise au point d’un produit contenant un ou plusieurs micro-organisme(s) possédant des propriétés spécifiques,
- Mise au point d’un procédé mettant en oeuvre le ou les micro-organisme(s) sélectionné(s),
- Extraction et purification de molécules issues de micro-organismes,
- Assistance à la mise en oeuvre des produits et/ou des procédés.
